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Resumen

Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración,
cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio,
pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio
de la familia de hostelería y para actividades profesionales.





Idioma Español!


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    Datos del libro

    • Nº de páginas: 352 págs.
    • Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
    • Lengua: CASTELLANO
    • ISBN: 9788497325820
    • Año edición: 2009
    • Plaza de edición: ES



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